Une entreprise artisanale.
| En
1932, Jules Brosset reprend une boulangerie de campagne, et un
demi siècle plus tard, elle devient la plus importante
entreprise artisanale dans la fabrication de brioches de Vendée. |
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| La
recette de notre brioche reste la même depuis trois générations
et se transmet de père en fils. Le pétrin de la
boulangerie qui répète les gestes naturels du boulanger
d'autrefois, fait que la brioche vous livre toute sa saveur parfumée,
sa légèreté et sa fraîcheur. |
Voir aussi :
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